Skånska Lilla Harrie Valskvarn som är en del av Sveriges största bagerigrupp Pågen, producerar tillsammans med systerkvarnen i Göteborg ca: 25% av allt bagerimjöl som konsumeras i Sverige. Kvarnen ligger idylliskt lokaliserad utmed Kävlingeån och har producerat mjöl på samma anläggning i över 500 år och är således den äldsta kvarnen i Sverige. Tillsammans med kvarnen i Göteborg förbrukas årligen 120.000 ton vete och råg från gårdar i Skåne och Västergötland. En stor del av det producerade mjölet går till det egna bageriet Pågen.

På kvarnen har man under många år använt kylmaskin för att bibehålla den fina kvalité som spannmålen har. Man har på så sätt byggt upp en stor erfarenhet kring kylning och har en inarbetad process som gör att spannmålshanteringen blir kostnadseffektiv. Då den gamla maskinen nu är till åren har man valt att investera i en ny maskin och valet föll på en GRANIFRIGOR™ av största sort, modell KK500 Europe. Maskinen kommer levereras inför den stundande skördeperioden och ersätter då den gamla maskinen.

Vi är mycket glada över förtroendet från Lilla Harrie Valskvarn och önskar dem lycka till med sin nya GRANIFRIGOR™.