Russelbacka Egendom utanför Lidköping ägs och drivs av de tre kusinerna Fredrik och August Stenberg samt Carl-Martin Andersson. Verksamheten präglas av ett väl sammansvetsat team där de huvudsakliga verksamhetsområdena är slaktsvinsproduktion och spannmål. Årligen hanteras 7-8.000 ton spannmål, främst vete, råg och raps. En tredjedel av detta stannar kvar på gården för att bli foder till de egna grisarna.

Russelbacka har beställt en ny GRANIFRIGOR™ modell GC240 Europe som skall levereras inför skörden. Den kommer kyla både spannmålet som skall säljas och det som används till det egna fodret.

- Målsättningen är att minska vårt beroende till omgivningstemperaturen och på så sätt också spara torkkostnader, säger Fredrik Stenberg, VD på Russelbacka. Ambitionen är att inte längre behöva övertorka spannmålet för att säkerställa lagringsdugligheten, kan vi bara kyla den så räcker det att ligga under 14% på det vi säljer. Vattenhalten på spannmålet vi använder för grisfoder kan däremot tillåtas ligga ännu högre tack vare att vi snabbt kan kompensera med lägre temperatur. Spannmål med högre vattenhalt är bättre att mala, det blir mindre slitage på kvarnen och genererar även mindre damm.

Varje procent som vattenhalten inte behöver torkas medför lika många procent mer spannmålsvolym. Men för att bibehålla samma lagringstid måste det kompenseras med lägre temperatur. Dessutom sparas stora torkkostnader och höjer torkkapaciteten väsentligt om torkningen kan stoppas lite högre.

Vi hälsar Russelbacka Egendom hjärtligt välkomna som ny kund och önskar lycka till med nya maskinen.